Premezcla al 100% para elaborar Pan Dulces, Panettone, Roscas y bollería en general, con alto contenido de azúcar y materia grasa. Con Tecnología Soft'r Melting, lo que aporta una textura diferenciadora, frescura prolongada, una rápida disolución en la boca, miga fibrosa, gran salto de horno y alto rendimiento.
Dosis de uso: 100%.
Textura diferenciadora gracias a la tecnología Melting incorporada (rápida disolución en boca y gran frescura).Con harina pandulcera.Otorga gran volumen y tolerancia para soportar alta carga de frutas.Ayuda a la formación de fibras largas.Productos frescos por más tiempo: 6-9 meses (envasado).Listo para saborizar: no tiene esencias para que cada cliente se diferencie en sabor.Con antimoho incluidoSensación de FrescuraMiga más fibrosa - El producto vendido corresponde a la descripción en la publicación, la foto es meramente ilustrativa.
- El Color puede variar segun disponibilidad.
- Las imágenes son meramente ilustrativas.
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